為什麼擦了乳液還是覺得乾？一篇搞懂「保濕盲點」與保養油的純粹力量

乳液，是許多人護膚程序中的最後一步，但有時即便規律使用，肌膚的乾燥感仍如影隨形，特別是換季時節、去到一個氣候跟習慣的居住地完全不同的地區時，還有炎炎夏日長時間待在冷氣房裡，這三個時間點更是有感。

為什麼會乳液解不了肌膚的渴？或許，我們該從源頭重新思考肌膚保濕的本質。

保濕的真相：從「肌膚屏障」開始說起

肌膚屏障的起點，在於我們的角質層。

角質層是表皮的最終產物，由肌底細胞不斷新生、向上推進、歷經分化、逐漸扁平、最終形成堅固的細胞結構。這是一個耗時約 28 天的「生命週期」。健康的角質細胞會規律代謝，並且被周圍的細胞間脂質緊密包裹，共同構建出我們最關鍵的肌膚防護機制。

而保養給與肌膚的滋潤度，真正重要的，並非單純「補水」的多寡，而是「鎖水」的能力，而這正仰賴肌膚最外層的天然防線—肌膚屏障（Skin Barrier）。

肌膚屏障：你最精密的「天然防護罩」

你可以將肌膚屏障想像成一道精密的「磚牆」結構：

「磚塊」：是皮膚細胞（角質細胞）。
「水泥」：則是細胞間的脂質（如神經醯胺、脂肪酸、膽固醇）。

這道由細胞和天然脂質緊密構築的屏障，具備兩大核心功能：

對外防禦：抵禦環境刺激、細菌與污染物入侵、傷害肌膚。
對內鎖水：防止水分從肌底蒸發散失（經皮水分散失, TEWL），這是維持肌膚柔軟、彈潤的關鍵。
一旦這道「脂質水泥」被過度清潔破壞、或補充量不足，肌膚的水分就會迅速流失，無論擦多少水狀保濕品，乾燥感仍舊難以持久得到改善。

乳液的存在是便利與純粹的取捨

乳液的誕生，是保養科學為了追求平衡與便利性所做的設計。它將水相的清新與油相的滋潤透過乳化技術結合，創造出人人都能快速上手的保濕選項：

膚感與穩定性的優勢：乳液質地清爽、延展性佳，能快速帶來水潤感，並藉由其多功能性，為許多油水平衡、膚況穩定的人提供恰到好處的日常保養。其結構設計，是為了在水分補給與脂質滋潤之間找到舒適的平衡點。
然而，這樣的「平衡」也意味著在深度滋養與成分純粹上做出權衡：

高效鎖水上的限制：為了追求輕盈、不黏膩的膚感，乳液的配方通常會降低油相成分的比例，同時其乳化體系的結構，導致其封閉性（Occlusive）往往不如純粹的保養油。這讓它難以在肌膚表層建立一層高效、持久的鎖水屏障，尤其當肌膚面臨乾燥挑戰（如換季或冬季）時，水分流失的速度，就會大於乳液的鎖水能力，造成「擦了還是覺得乾」的感受。
純粹度上的權衡：複合的乳液結構，使得乳化劑成為必要的穩定成分。此外，為了追求特定的使用體驗，許多乳液會添加香精、色料或多種輔助成分。對奉行減法保養哲學的我們而言，這些非必要的成分，雖然改善了使用感受，卻也稀釋了「脂質」的濃度，無形中就可能增加肌膚負擔。
乳液和保養油可因應不同的肌膚需求，在保養功能/舒適感/滋潤度上進行不同的選擇，甚至把兩者調配成適合自己的保養方法。